Sushi Teriyaki
Receta de Sushi a la Teriyaki con salmón
TIEMPO DE PREPARACIÓN
—–
TIEMPO DE COCCIÓN
—–
TOTAL DEL TIEMPO
40 minutos
COCINA
Mexicana
NO. PERSONAS
1
INGREDIENTES
- 1/2 hoja de Nori (tradicional alga para sushi)
- 130g de arroz para sushi
- 20g de aguacate
- 40g de salmón fresco
- 20g de queso crema
- 2 g de semilla de ajonjolí blanco y negro
- Salsa Teriyaki para glasear Kikkoman®
- Salsa de soya Kikkoman®
INSTRUCCIONES
Cubre el Makisu (tapete enrollabe de bambú) con con plástico.
Humedece tus manos y coloca sobre el makisu una cama de arroz sobre 3/4 de de alga (al centro) lo más delgada posible.
Coloca a lo largo las rebanadas de queso crema, salmón y el aguacate.
Moja tu dedo con un poco de agua y pásalo por el alga sin arroz.
Enrolla con el makisu, aprieta bien y cierra el rollo.
Baña el rolo con ajonjolí y la salsa Teriyaki para glasear Kikkoman.
Córtalo con un cuchillo húmedo.
Sírvelo y acompáñalo con salsa de soya Kikkoman.
